据说绿豆芽营养非常丰富,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的多倍,同时绿豆芽还含有维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽热量也较低,水分和膳食纤维较高,更适合减肥。
今年上半年我们这有吃市售豆芽中毒的传闻,就再也没敢出去买豆芽吃,正好我过生日的时候,儿子送了个豆芽机,自已生豆芽非常容易,想吃了就生,即快又方便,还放心。
1.把机座内加水到最高水位,不要超出上水位线。
2.插上水管,裁培桶穿过水管放置在机座上。
3.把有残缺、开裂、变色等的坏豆挑出来,防止在里面不出芽却腐烂变质。
4.把绿豆分放进四个栽培格里面,要均匀的铺平。
5.把四个栽培格放进栽培桶里。
6.盖上遮光压盘,以防豆芽变绿,并可以使豆芽变粗,再放上洒水叶片。
7.盖上机盖,使种子与光线隔离和保温。
8.一切就绪接通电源,按下发芽键,时间零,好了,不用管它了。
9.当时间显示六十左右小时豆芽就可以吃了。
10.自已生的豆芽没有怪味,炒着吃或者凉拌都非常可口
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆