新年即将到来,祝大家新年快乐,福到来!因为怕没时间做,提前做好,亲们可以做个参考!最后需要隔水蒸一下,味道更好,后面的没拍,蒸好后,就吃了,微辣,口感很好。
点击查看大图1.准备好食材,肉馅是我用酱油,盐,腌制中的。
点击查看大图2.清洗好的豆腐,感觉用削皮刀比勺子好挖,大家可以试试。
点击查看大图3.这是挖好的,因为豆腐太厚,我把上面一层切了,感觉有点浪费,把它切成心形。
点击查看大图4.把肉馅放入挖好的洞里,不要放太鼓起,不然煎的时候陷容易出来。
点击查看大图5.锅中放入油。
点击查看大图6.把豆腐盒放进锅里,中火慢慢煎。
点击查看大图7.反面进行煎,掌握好温度。
点击查看大图8.煎的同时加少许盐,最后用手捏一点进行撒盐比较均匀。
点击查看大图9.心形豆腐也进行煎制。
点击查看大图10.煎好后进行摆盘,用番茄酱写上“福”字,最好放进锅里蒸一下,让小辣椒的味道渗入肉馅中,微辣辣的,又香又嫩,快来尝尝吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児