孜然秋刀鱼

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1.材料：秋刀鱼

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2.姜片、孜然

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3.将秋刀鱼去内脏洗净、捞出。

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4.放在案板上正反划上几刀。

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5.放入盘中。

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6.接着，加适量的盐。

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7.搁入姜片和孜然，腌制2个小时。

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8.然后，将腌制好的秋刀鱼放入铺有铝箔纸的烤盘中。

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9.最后，进入烤箱中。

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10.172度烤15分钟，即成。