番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆

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1.土豆洗净切块，蒸熟

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2.趁热捣成土豆泥

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3.放入沙拉酱，喜欢吃甜的可以再加一些白糖

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4.将放入沙拉酱和白糖的土豆泥抓拌均匀

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5.将拌好的土豆泥团成球状

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6.团好的土豆泥沾淀粉

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7.沾鸡蛋液

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8.裹上面包渣

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9.处理完的土豆球，我是都做出来一起炸的

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10.热油依次下锅，我用的是奶锅，这样比较省油

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11.外皮金黄即可捞出

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12.摆盘，配以番茄沙司，颜色金黄、寓意团圆。