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我家妈妈是山东人，最喜欢做面食。小时候妈妈基本上每周都要包一次包子和饺子。大馒头那是顿顿不拉呀！妈妈的包子是我吃过的最美味的，里面充满了满满的爱。
点击查看大图1.面粉加酵母和水。
点击查看大图2.和匀面团。
点击查看大图3.高汤。
点击查看大图4.锅里烧油，加入花椒，做成花椒油。
点击查看大图5.芹菜洗净后焯水。
点击查看大图6.过凉水。
点击查看大图7.猪肉加入葱末。
点击查看大图8.加入芹菜末。
点击查看大图9.加入适量盐。
点击查看大图10.加入姜末。
点击查看大图11.加入适量油和肉汤搅拌均匀。
点击查看大图12.加入适量香油调味。
点击查看大图13.馅料调好备用。
点击查看大图14.发酵好的面团要反复揉。
点击查看大图15.搓成长条状。
点击查看大图16.用刀切段。
点击查看大图17.按扁面剂子。
点击查看大图18.用擀面杖擀薄面皮。
点击查看大图19.面皮中间厚周边薄。
点击查看大图20.加入适量馅料。
点击查看大图21.捏折。
点击查看大图22.从一边开始向前推。
点击查看大图23.另一只手继续向前推。
点击查看大图24.旋转。
点击查看大图25.包好的包子。
点击查看大图26.包好一盖帘等待发酵。
点击查看大图27.蒸锅放入屉布，二次发酵大约40分钟。冷水入锅，大火烧开后继续蒸15分钟左右。
点击查看大图28.关火后，不要立刻打开锅盖，等一会。
点击查看大图29.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
