橄榄菜肉末炒豆角

点击查看大图

1.所需材料：肉末、橄榄菜、豆角、腊肠、豆腐皮。并将豆角切碎。

点击查看大图

2.将豆腐皮滩平，再放一片紫菜，将腊肠放入紫菜上，从下往上卷成一根柱子形。

点击查看大图

3.上锅注水烧开，将腊肠卷子蒸熟，用刀切成小圆片。

点击查看大图

4.取个盘子将圆片排放在盘的边缘。如图

点击查看大图

5.上锅加入适量油烧热，将肉末入锅拌炒。

点击查看大图

6.加入适量生抽和少量盐略炒。

点击查看大图

7.再加入3勺橄榄菜略拌炒。

点击查看大图

8.最后将豆角加入，再加入适量的盐，将豆角炒至熟透即可关火。

点击查看大图

9.将炒好的豆角装入事先准备好的盘中。大功告成。