蒜茸簿荷炒虾蛄

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1.蒜茸敲烂了好剥皮，簿荷是婆婆在自家院子种的，天冷了叶子不多，少摘了点，不然多一点就更香鲜了

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2.如图所示，把现料剁碎

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3.虾蛄洗净，晾水

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4.锅下油放下蒜茸煸炒出香气

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5.放下虾蛄炒至稍红

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6.少量生粉兑水

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7.放一点水，适量的盐盖盖煮一分钟后，生粉水勾芡，淋少许生抽炒匀，好乐

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8.好香呀！