黄色饼干单纯的口味,褐色饼干加入可可粉淡淡巧克力味道,给它简单装扮一下,甚是朵朵小花绽放开来,如果你和我一样觉得她美极了,来尝试一下吧!做给你的萌妹子,你的闺蜜,你的心上人哈~~~这款饼干,是我加入烘焙以来,折腾的最累的一次... 每一个小花边,每一个小花孔都是一个一个叉上的,烤制结束时,腰都疼了哈,拍照时,看到她们美丽的样子,所有的付出都是值得的她足够漂亮,足够美丽动人!
烘焙:170°C 中层 上下火 15-20分钟
直径5cm花边模具一个、直径3.5cm圆形模具一个(我这里用瓶盖代替了圆形模具)
这里我为大家演示黄色饼干制作方法
褐色饼干方法相同,原料数据供大家参考褐色饼干:黄油60g、糖粉40g、蛋液25g、低筋面粉125g、可可粉10g
1.软化黄油搅打成乳霜状,分2次加入糖粉并充分混合均匀
2.分2次倒入蛋液,搅打均匀
3.加入过筛后的低筋面粉
4.用刮板搅拌混合粉类
5.左手向内侧慢慢转动搅拌盆,右手由内向外挤压,顺势按压面团
6.面团包在保鲜膜中
7.擀压成均匀厚度,放入冰箱冷藏1小时以上
8.操作台撒少许干粉,面团揉至可塑形软度
9.搓成圆柱状
10.将面团擀平,必要时撒少许干粉
11.适时转动面团,以防止粘连,慢慢擀开,厚度约为2.5mm
12.保鲜膜包裹好,入冰箱冷藏1小时
13.使用花边模具按压出基础模型
14.用直径3.5cm的圆形模具,轻压面皮中心
15.面皮边缘用叉子按压出花瓣形状,叉子在圆形痕迹内戳洞做出形状,冷藏15分钟
16.放入170°C 预热后的烤箱中,中层,上下火,15-20分钟
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝