老干妈豆腐

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1.把豆腐切成小方块备用。

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2.平底锅放少许油，把豆腐放入锅里小火，煎。

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3.待豆腐成黄色时，反面继续煎。

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4.四面都煎好后出锅备用

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5.放少许油，放入一勺老干妈，炒出香味，加入一勺酱油。

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6.放入煎好的豆腐，翻炒均匀，加入少许盐。

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7.加入差不多漫过豆腐的水，闷一会，等水差不多干即可。

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8.出锅，撒上葱花即可。