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快乐的寒假开始了，这对于孩子们来说，是件多么高兴的事情啊！而对于我来说肯定是增加了各种忙碌，但这种儿女围绕在身边的日子，是我所喜欢，充满了幸福、充满了欢乐。即使偶尔看到他们使坏，也让人觉得高兴。
都说家庭环境对孩子的影响很大，确实是这样的哈，现在两个孩子整天就是问我，妈妈，今天做面包；妈妈，今天做蛋糕吗？只要我一动手就跟我后面“捣乱”，整形面包也要参加，打发蛋白也要参与。
前两天和孩子们一起，做了一款美美的栗子玫瑰面包卷，不但样子很讨人喜欢，而且吃到里面的栗子馅更是香浓美味。
点击查看大图1.把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。
点击查看大图2.把面包桶安装好。
点击查看大图3.接通电源选择和面功能。
点击查看大图4.在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。
点击查看大图5.15分钟和面程序结束后，拿出买难保桶检测一点面团，已经可以撑开较粗糙的膜.
点击查看大图6.加入事先软化的黄油，继续揉面15分钟。
点击查看大图7.和面程序结束后，再次检测一下面团，这时候已经到达完全阶段，可以撑出完美的手套膜。
点击查看大图8.用双手把面团收圆，放入面包桶里。
点击查看大图9.安装进烤箱。
点击查看大图10.启动发酵功能.
点击查看大图11.在发酵面团的时候可以通过观察窗观察面团的情况。
点击查看大图12.发至原来的2到2.5倍大小即可。
点击查看大图13.发酵好的面团取出排气，然后平均分成16等份，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
点击查看大图14.取一份面团，擀成长椭圆状.
点击查看大图15.在中间挤上一条栗子馅。
点击查看大图16.把面团轻轻对折。
点击查看大图17.从一头卷起，卷成一朵玫瑰花的样子.
点击查看大图18.依次做好，放入抹了油的模具里。
点击查看大图19.发酵至原来的2倍大时，抹上一层全蛋液，并顺着纹路挤上一条卡仕达酱。
点击查看大图20.放入已经提前十分钟预热好的烤箱，上下火150度，中层烤约15分钟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
