美味茄汁虾

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1.先处理大虾，大虾的须子全部剪掉，头也剪掉一班

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2.头和身子连接处掰开

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3.用牙签挑出虾线

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4.慢慢把虾线拽出来

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5.虾中加入葱姜，白酒和胡椒粉腌制一会

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6.下油锅，煎至两面变红，捞出备用

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7.锅中加油，爆香葱姜末

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8.加入亨氏番茄酱稍炒一下，加入白糖

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9.加入半碗水，烧开后放入大虾，收汁后称出