番茄鱼

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1.先晒一下得到的番茄酱：就是这样的，一包320g。就是试用品只有一包，太少啦，哈哈，最两次菜就用光光啦

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2.新鲜草鱼切块，加姜丝，胡椒粉，黄酒，拌均匀后腌制5分钟

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3.新鲜草鱼切块，加姜丝，胡椒粉，黄酒，拌均匀后腌制5分钟

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4.洋葱切丝，姜切片，蒜要整粒 的。

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5.锅中放少许油，放入鱼块煎至定型，

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6.煎至半熟后加入开水，水的量以接近鱼即可，不要太多，水开后炖3分钟。

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7.另起锅炒香洋葱、蒜和姜

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8.然后加入西红柿丁

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9.翻炒均匀加盐、糖和适量的胡椒粉

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10.炖至番茄出红汤，且汤汁变浓稠，再加入亨氏番茄酱，让汤的颜色更好看，番茄味道也更浓

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11.再煮开。

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12.把炖好的番茄汁全部倒入鱼中，

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13.水开后继续炖分钟即可