上次看到老杨同学做得肉饼蒸蛋,很是喜欢~巧妙利用剩余肉馅做得这道菜肴,感觉特别有创意,猜想口感也很棒!当时就决定收藏学习了,想哪天自己也亲自尝试一回。刚好昨天蒸肉包余下了馅,给了我这个实践机会,咱岂能错过哈!第一次做这个肉饼蒸蛋,模样也就这样了,还请亲们多包涵哦,不过味道还是很赞滴!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868