炒什菜

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1.准备材料。

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2.圆白菜切片；

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3.香菇、平菇洗净切片；

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4.胡萝卜去皮切片；洋葱、青、红椒分别切片；

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5.蒜切片；辣椒切粒；

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6.锅中再加点油，入蒜片、辣椒爆香，倒入圆白菜翻炒；

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7.锅中加油烧热，倒入香菇、平菇；炒至将熟盛出待用；

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8.然后依次加入胡萝卜、洋葱、青、红椒炒匀；

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9.倒入香菇、平菇炒匀；

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10.加盐、蚝油炒匀，再用水淀粉勾芡；

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11.最后洒上熟白芝麻即可。