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面包新语有一款肉松面包，是我们小宝童鞋的最爱。那天去面包新语买甜筒冰淇淋，正巧碰见橱窗内的糕点师傅在做这款面包，就隔着玻璃观望起来：师傅先将切好的面包表面涂抹上沙拉酱，然后裹上肉松，一个价值7元的肉松面包就大功告成。
昨天清晨起床，突然想起这款面包，于是动手做了起来~因为是烘焙新手的缘故，在前几次面包的制作中出现了不少问题，后来我一一把它们记下来，然后在网上查了资料，所以这一次，在揉面和发酵技术上都做了新的改进，成果也得到了体现。
面包松软，硬度适中，给足了沙拉和肉松~果然，自己动手，丰衣足食呀~~麻麻和小姨，都给了“赞” ，特别欣慰。好了，废话不多说，菜谱一一上来，实话说面包菜谱，真不是一般复杂，一边要思考怎么做，一边还要拍照，真辛苦。
点击查看大图1.称量 高劲面粉、糖、酵母
点击查看大图2.用温牛奶将酵母溶解，然后分次加入高劲面粉，糖，盐（少许）的面盆，混匀
点击查看大图3.按面劲度方向折叠，揉面，揉到有劲道为止（这一步我差点儿觉得我的手都要断了）
点击查看大图4.融解黄油，加入到面团中继续揉面，揉到能拉出薄膜为止。 （当然，这一步我可能也不是做得太好，因为时间和体力的缘故，我揉到7成吧
点击查看大图5.放入烤箱，设置到发酵功能 发酵20分钟
点击查看大图6.发酵至两倍大，第一次发酵完成。
点击查看大图7.用手挤压排气，然后再将发酵了的面团切分后，继续放入烤箱，发酵15分钟。 第二次发酵完成。
点击查看大图8.将发酵面团揉成所需要的形状，再次放入烤箱，发酵20分钟，完成第三次发酵。
点击查看大图9.在蛋液中加入少量色拉油，刷到面包表面。
点击查看大图10.放入烤箱 200 °C 烤15分钟。烤的时候，注意随时观察面包颜色变化。
点击查看大图11.面包中间切开，在里面和表面都涂抹上沙拉酱。裹上足够的肉松，就可大功告成
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
