软炸里脊

点击查看大图

1.肉切片，加入酱油、料酒、糖、五香粉、盐、等腌制半小时左右。

点击查看大图

2.肉切片，加入酱油、料酒、糖、五香粉、盐、等腌制半小时左右。

点击查看大图

3.加入一个鸡蛋打撒，加入淀粉拌匀。

点击查看大图

4.再次静止10分钟左右。

点击查看大图

5.油烧热，加入肉炸至5分熟，捞出

点击查看大图

6.油烧热，加入肉炸至5分熟，捞出。

点击查看大图

7.控干油，准备再次炸。

点击查看大图

8.油继续烧热，把肉再次入锅中炸熟，这样两次炸的肉口感更佳。

点击查看大图

9.我家食肉小动物的美餐……