肉酱意大利面

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1.面条加入烧开的水中，加一点盐，根据包装袋上提示的时间煮熟。

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2.煮熟后过冷水，沥干水分，用少量橄榄油拌一下防止粘连。

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3.锅内加黄油，加入切成小碎块的牛肉翻炒。

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4.肉块的血色消退后，加入切碎的洋葱和大蒜翻炒。

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5.待煸炒出洋葱的香味时，加入切碎的西红柿。

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6.翻炒几下，加入适量黑胡椒碎、罗勒、盐。

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7.填适量水，小火煮至收汤之前，加入适量番茄酱，翻炒至收汤。

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8.把意面在盘中码好，将汤汁浇在表面，摆一小段香菜或者西芹装饰即可。