茄汁排骨

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1.准备材料.

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2.排骨放入冷水中到入一勺料酒.

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3.用大火煮开，并去掉浮沫.

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4.焯十多分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.

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5.攥干水份备用.

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6.热过入油,放入排骨.

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7.到入适量亨氏番茄酱,加半少盐,加适量清水.

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8.大火烧开.

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9.烧至排骨上色剩少许汤汁即可,