孩子吃的嘛,里面多放点料进去,有素有荤才行呢,这样营养均衡点,所以叫它孩子版的吧,用了猪里脊肉,松嫩点,我家囡一丁点肥肉都不碰的,像她爸,一个德性
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.肉切大丁,加入绍兴酒、淀粉、生抽腌制20分钟。
点击查看大图3.栗子切十字口,鹌鹑蛋洗净,一起放锅内,煮2分钟,栗子剥壳,鹌鹑蛋剥壳。
点击查看大图4.栗子剥壳,鹌鹑蛋剥壳。香菇胡萝卜切丁。
点击查看大图5.热锅凉油,下入姜蒜葱末。
点击查看大图6.再放入肉丁煸炒。
点击查看大图7.转白后加入香菇跟胡萝卜丁一起煸炒。
点击查看大图8.加入栗子跟鹌鹑。
点击查看大图9.加料酒、冰糖、生抽、老抽、香叶、桂皮等,翻炒1分钟。
点击查看大图10.一次性加足水烧开。
点击查看大图11.换到砂锅内,小火炖制。
点击查看大图12.将汁水烧干3分之二时关火。
点击查看大图13.取青菜适量开水中烫熟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児