糖醋排骨

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1.排骨500克洗净；

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2.用电压力锅煮肉档13分钟煮熟；

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3.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

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4.将捞出控水后，放入油锅中煎至两面金黄；

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5.把腌排骨的汁，三汤勺白糖、一碗碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

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6.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋即可。

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7.出锅后撒些白芝麻即可。