双椒花生豆干

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1.准备好材料。

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2.青、红椒切小块；葱切末；

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3.豆干洗净切丁；

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4.花生入烤箱烤8分钟，然后去皮;

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5.热油锅，入豆干炒至微黄；

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6.加入花生仁翻炒；

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7.加入青、红椒炒匀；

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8.加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。