私房菜“酱油肉炒双素”

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1.在锅里放入少许的油，将“酱油肉”放入锅里翻炒一下，然后在放点水，不要太多哦，盖上锅盖，小火烧上个一分钟，在这中间要注意，不要给水烧干了。

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2.放入切好的乌笋翻炒一下，在乌笋四成熟时，就可以放入切好的黄瓜条了。还有切好的红椒（红椒也就是为了搭配一下颜色，让菜看起来更鲜艳，菜就要做到 色、香、味 聚全）。

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3.菜起锅喽，装盘....嘿 嘿 ，做好啦，“翠花上酸菜”。

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4.还有一道菜也是用酱油肉做的，也发给大伙看看吧我给他起名为“翡翠炒酱油肉”。