炸鸡翅

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1.把鸡翅洗净。

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2.倒上料酒、酱油。

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3.倒上盐和花椒面。

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4.搅拌均匀后腌制入味一个小时。

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5.入味后放微波炉加热6分钟，先把鸡翅蒸熟。

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6.把适量的面粉和淀粉用水调面稀糊。

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7.把鸡翅挂上淀粉。

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8.锅里加油烧热，放到锅里炸至金黄即可。