或许很多朋友都已经厌倦了单一颜色的饼干了,倘若视觉上没有一丝惊喜,味觉上又怎么会提起欲望呢?今天这款双色棋格小饼干,不仅讨女生的喜欢,满足了格子控,还另“吃货”们一次享受了双重的口味,真是一款讨喜的小饼干。亲爱的烘焙朋友们,想要挑战一下你们对饼干的整形能力吗,就来试一试吧。
1.准备原料,黄油切小块室温软化,面粉过筛备用;
2.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀;
3.搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了,不需要把黄油打发;
4.分两次加入鸡蛋;
5.并搅打至完全融合;
6.低筋面粉过筛后,倒入黄油糊里;
7.用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为面团;
8.用同样的方法制作巧克力面团;(把低筋面粉和可可粉混合均匀代替低筋面粉)两种面团做好后,放冰箱冷藏30分钟至稍硬;
9.取出面团擀成1cm厚的长方形;
10.巧克力面团也擀成一样的厚度和大小;
11.在巧克力面片上刷上一层蛋液作为粘合剂;
12.然后覆盖上另一种面片,放入冰箱冷冻30分钟直到变硬;
13.面片冻硬后,如图切成一厘米宽的长条;
14.在一个长条的横切面上刷上鸡蛋液作为粘合剂;
15.将另一个长条覆盖在刷了鸡蛋液的长条上,可可对原味,两条方向要交错着放,然后放进冰箱冷冻室,冷冻30分钟左右。
16.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干;
17.切好的饼干摆入烤盘,中间要留有一定的距离,防止粘连。
18.烤盘放入预热好170度的烤箱,烤12-15分钟左右取出,冷却后密封保存。
19.成品图~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人