我们家老公一直很讨厌香料,尤其是花椒,我就搞不明白,这“花椒”是哪里得罪他了,就这么不喜欢吃!所以我家的菜香料放的很少,大家看看我的日记就知道了,其实我本人还是非常喜欢有香料的东西的。
某天,我们家吃牛肉时,他问我你知道我最喜欢吃什么牛肉?酱牛肉嘛,谁不知道!每次说到酱牛肉,他都要把以前学的关于梁山好汉----林冲的那篇课文给抖出来,不就是那林冲吃的是酱牛肉,看来他蛮羡慕那种草莽生活的,上辈子不知是不是一类人呢!我说你又不喜欢有香料的东西,我哪敢做?他说稍微放一点也没什么关系的!唉,这人怎么这么奇怪的!
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity