三色汤圆,像雨花石吧,也似台湾芋圆。心心各不同噢。
白色:名叫白色恋人,皮-江米面,心-可可粉+炼乳+白糖+淀粉
黄色:名叫阳光萝莉,皮-江米面+南瓜,心-红豆沙
紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米面+紫薯,心-奶粉+白芝麻+淀粉
2014年春节的最后一个节——元宵节,总算就要到了,而且还是携“情人”双至。那就中午陪老人元宵,晚上跟老公浪漫吧。
1.江米面逐渐加水,活成团
2.黄色的汤圆皮是南瓜泥和江米面混合,比例基本是1:1
3.紫色汤圆皮是紫薯泥和江米面混合,比例基本也是1:1
4.三各面活好备有
5.白色汤圆馅:可可粉 白糖 炼乳 淀粉,再加少量水
6.混合好后,揉成小球
7.黄色汤圆馅:三个馅中这个最简单,直接用超市买的红豆沙
8.揉成小球
9.紫色汤圆馅:奶粉+白芝麻+淀粉和少量水
10.紫色汤圆馅:奶粉 白芝麻 淀粉和少量水
11.汤圆包法以白色示例呵:取一小剂子,做出窝
12.放入心子也就是馅
13.慢慢收拢至无缝
14.掌心、手指揉圆
15.三种包好的汤圆
16.开锅下汤圆,中火煮到汤圆漂起就熟了
17.紫薯的煮后很特别,汤汤是淡淡的蓝绿色。
18.用筷子夹开,处理得有些仓促,家人催着上桌呢
19.一个颜色一种馅,不用猜来猜去。她们都有名字的噢:白色恋人,阳光萝莉,紫霞仙子。祝各位双节快乐!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆