酱焖海兔

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1.海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。

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2.锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。

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3.加入大酱或者甜面酱炒出香味。

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4.加入海兔翻炒。

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5.翻炒一会儿加入料酒接着翻炒。

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6.装盘，开饭……