健康养生包

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1.准备所用材料清洗干净备用。

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2.面粉300克。

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3.鲜虾焯水至熟去壳切段，香菇切粒，菠菜梗焯水过冷河挤干水切碎，姜切末，葱切花备用。

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4.菠菜叶加适量水榨汁。

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5.面粉加入发酵粉，慢慢调入菠菜汁和成光滑面团进行发酵。

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6.肉末接500：200的比例分次加入清水，顺时针方向搅上劲，依次加入姜末，胡椒粉，鸡粉，料酒，蚝油，生抽搅匀，最后加入少许芝麻油搅匀成馅。

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7.面发好了。

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8.将发好的面分成大小均匀的挤子赶成皮。

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9.包入馅料。

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10.饧十分钟入泠水锅中，大火五分钟水烧开后改小五再蒸十分钟即可。