油面筋塞肉

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1.食材。

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2.切些葱花和姜末。

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3.黑木耳泡发洗净

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4.将黑木耳洗净。

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5.把姜末和葱花、木耳碎一起，加入生抽、盐、淀粉拌匀，顺时多拌几下。

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6.油面筋上用筷子撮小眼

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7.取一小块肉。

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8.小手指把肉糊往里塞。

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9.依次做好的油面筋。

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10.锅里炒香姜葱和八角，烧开后，加入油面筋，加入老抽中小火炖至油面筋变软。

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11.最后加入少许盐调味即可。

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12.装碗。