玫瑰苹果卷——玫瑰花开

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1.果洗净，切四瓣去核。

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2.切薄片，太厚不好操作。

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3.锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜，煮开，苹果变软，捞出控干水分。

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4.黄油隔水融化，稍微凉凉，加入低筋面粉，活成面团。

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5.活好的面团静止10分钟。

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6.擀成长方形约25厘米长。

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7.切约1厘米宽的长条。

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8.把苹果片一片压一片摆在面片上。

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9.摆好苹果片。

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10.从头开始卷起来。

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11.卷好装入蛋挞模具。

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12.烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜，接着再烤5分钟。

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13.玫瑰花开……