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虽然没机会见过真正的天鹅，但在很多书上了解到一些天鹅的常识，所说天鹅寿命很长，一般能活到80、90岁，而且最重要的是天鹅是非常专情的动物，它们总是一对对出去觅食，终生只有一个伴侣，一生一世相互守候。
这款天鹅泡芙是情人节那天做的，不需要贵重的礼物，用最真的心去守护这份持久的感情已足够。
点击查看大图1.把黄油、盐、水放奶锅里加热至沸腾，关火。
点击查看大图2.筛入低筋面粉，拌匀到无干粉无颗粒状态
点击查看大图3.继续加热，不断翻炒，这个动作久一点，直到锅底结出一层薄膜。
点击查看大图4.将面团移出放在一个稍大的容器里，擀开稍稍摊凉。
点击查看大图5.两个鸡蛋打散，在面团不烫后分几次加入面团中，每次加入都充分拌匀。
点击查看大图6.搅拌好的面糊应该呈均匀顺滑状态。
点击查看大图7.将面糊装入裱花袋中，剪一个小口。
点击查看大图8.烤盘铺一张油纸，在上面挤出正反的“2”做天鹅的头部。
点击查看大图9.预热烤箱180度烤5-8分钟左右取出。
点击查看大图10.再把裱花袋的口剪大一点，在油纸上挤出大一点的水滴状面糊，注意留够间隙。
点击查看大图11.放入烤箱190度烤25分钟左右，熄火后再焖5-10分钟左右。取出待凉。
点击查看大图12.将奶油加糖粉打发。
点击查看大图13.将水滴状泡芙中下部切开，再把上面部分对开。
点击查看大图14.将底部挤上奶油。
点击查看大图15.把天鹅的“头部”装在前面的奶油里，另外两片放上去做“翅膀”稍整形。把巧克力融化后，用牙签沾点在“头部”前方做“眼睛”。
点击查看大图16.依次做好所有的“天鹅”
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
