虽然没机会见过真正的天鹅,但在很多书上了解到一些天鹅的常识,所说天鹅寿命很长,一般能活到80、90岁,而且最重要的是天鹅是非常专情的动物,它们总是一对对出去觅食,终生只有一个伴侣,一生一世相互守候。
这款天鹅泡芙是情人节那天做的,不需要贵重的礼物,用最真的心去守护这份持久的感情已足够。
1.把黄油、盐、水放奶锅里加热至沸腾,关火。
2.筛入低筋面粉,拌匀到无干粉无颗粒状态
3.继续加热,不断翻炒,这个动作久一点,直到锅底结出一层薄膜。
4.将面团移出放在一个稍大的容器里,擀开稍稍摊凉。
5.两个鸡蛋打散,在面团不烫后分几次加入面团中,每次加入都充分拌匀。
6.搅拌好的面糊应该呈均匀顺滑状态。
7.将面糊装入裱花袋中,剪一个小口。
8.烤盘铺一张油纸,在上面挤出正反的“2”做天鹅的头部。
9.预热烤箱180度烤5-8分钟左右取出。
10.再把裱花袋的口剪大一点,在油纸上挤出大一点的水滴状面糊,注意留够间隙。
11.放入烤箱190度烤25分钟左右,熄火后再焖5-10分钟左右。取出待凉。
12.将奶油加糖粉打发。
13.将水滴状泡芙中下部切开,再把上面部分对开。
14.将底部挤上奶油。
15.把天鹅的“头部”装在前面的奶油里,另外两片放上去做“翅膀”稍整形。把巧克力融化后,用牙签沾点在“头部”前方做“眼睛”。
16.依次做好所有的“天鹅”
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝