可乐鸡翅

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1.鸡翅洗净，用刀划出口，葱，姜切断，一杯可乐备用。

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2.锅中入水，放少许盐，入鸡翅焯出血水。

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3.焯好的鸡翅捞出沥干水份。

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4.锅中放少许油，油热后，小火下鸡翅煎至两面金黄。

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5.鸡翅煎好，放葱，姜，倒入可乐没过鸡翅。

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6.大火煮开，转小火至汤汁浓稠即可。