芦笋炒虾仁

点击查看大图

1.原料如图：

点击查看大图

2.芦笋去根刨硬皮洗净切段、虾仁去虾线洗净加料酒、盐、淀粉抓匀腌制5分钟以上；

点击查看大图

3.锅内加油烧热，入蒜瓣爆香；

点击查看大图

4.倒入芦笋翻炒2分钟左右；

点击查看大图

5.倒入虾仁，一汤匙耗油、2汤匙清水继续翻炒1分钟左右；

点击查看大图

6.即可；

点击查看大图

7.出锅装盘。