番茄肉片汤

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1.猪里脊肉切薄片，料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀入味。

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2.番茄切细丁备用。（好吧我承认我是偷懒，没有去皮。）

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3.姜蒜切片，一调羹料酒，一调羹亨氏番茄酱，半调羹糖调成调味汁备用。

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4.热锅冷油，油热下入姜蒜片小火炒出香味儿。

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5.下入番茄丁翻炒出汁。

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6.倒入调味汁翻炒至冒泡。

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7.倒入适量清水煮开。

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8.大火下入肉片划散。

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9.收汁至汤汁浓厚，依口味调入盐和鸡精起锅。