可可葡萄干吐司

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1.汤种和黄油提前在室内回温。

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2.除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。

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3.揉至完全阶段。

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4.盖盖醒至2倍大。

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5.排气分割成四份，松弛15分钟。

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6.取一个面团擀成长舌状。

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7.像叠被子一样折三折。

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8.然后反面转90度再擀成长舌状 放上葡萄干。

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9.然后从一头卷起来。

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10.放到吐司盒中。

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11.在温暖潮湿的地方醒至八九分满。

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12.放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。