猪蹄,美容蹄,各种补,不多说了哈。
1.猪蹄洗净,用刀将表皮刮干净,如果有鬃毛需上火燎一下,然后斩小块
2.凉水下锅,加入一汤匙料酒,烧开后撇去浮沫,趁水翻滚时将猪蹄捞起,因翻滚的水已将猪蹄上的脏东西冲洗掉了,所以猪蹄捞出后可以不用再清洗
3.开始炒糖色,锅烧热,加少许油,小火,加两汤匙白糖,慢慢加热,糖融化后从外圈开始起泡,此时泡泡不透明
4.当中心也充满泡泡,而且泡泡变得清澈,颜色酱红时,将猪蹄倒入,迅速翻炒,使全部挂上糖色
5.倒入酱油,翻炒
6.将猪蹄转到电压力锅里,加入开水
7.加入桂皮、香叶
8.加入盐
9.加入葱姜
10.加入料酒
11.加入八角、花椒,电压力锅30分钟定时,出锅
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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