香菇烧素鸡

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1.材料：新鲜香菇（已清洗）、素鸡

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2.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。

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3.将素鸡放在案板上切开。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。

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5.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和切好的新鲜香菇翻炒一下。

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6.接着，加入一些清水煮开。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味煮开。

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12.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

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13.出锅，装盘。