芹菜炒荷叶蛋

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1.材料：芹菜、荷叶蛋

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2.将芹菜去根洗净。

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3.放在案板上切成段。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。

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5.接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。