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点击查看大图1.准备所有材料。
点击查看大图2.将梅干菜洗净，放在清水中浸泡过夜。
点击查看大图3.将3个红辣椒，1根大葱，两片生姜，1瓣大蒜，切末。
点击查看大图4.将五花肉切块。
点击查看大图5.将五花肉放入锅中，加水和料酒，再加入八角和剩下的生姜片，大蒜头和大葱。大火烧开，转小火煮20分钟。
点击查看大图6.将五花肉捞起，晾干。
点击查看大图7.在五花肉的肉皮部位刷上老抽，继续晾干。
点击查看大图8.锅中加油，大火烧热油锅，放入五花肉，肉皮朝下，转中小火。
点击查看大图9.快速盖上锅盖，炸至肉皮表面起泡。
点击查看大图10.炸完五花肉之后，放入冰水中浸泡一至两小时。
点击查看大图11.浸泡完后，捞出五花肉，切厚片。
点击查看大图12.将生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒兑成调味汁。
点击查看大图13.将切成厚片的五花肉蘸上调味汁。
点击查看大图14.码在干净的碗里。
点击查看大图15.将梅干菜冲洗干净后拧干，切末。
点击查看大图16.锅中加入少许菜籽油，小火加热，加入葱姜蒜末和一部分辣椒末，翻炒。
点击查看大图17.改大火，加入梅干菜和剩余的辣椒末翻炒，倒入剩余的调味汁炒匀。
点击查看大图18.将炒好的梅干菜码在五花肉的上面和旁边，放入锅中蒸1小时。蒸完后倒扣在另一个碗中。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
