搜索
点击查看大图1.准备所有材料。
点击查看大图2.将梅干菜洗净，放在清水中浸泡过夜。
点击查看大图3.将3个红辣椒，1根大葱，两片生姜，1瓣大蒜，切末。
点击查看大图4.将五花肉切块。
点击查看大图5.将五花肉放入锅中，加水和料酒，再加入八角和剩下的生姜片，大蒜头和大葱。大火烧开，转小火煮20分钟。
点击查看大图6.将五花肉捞起，晾干。
点击查看大图7.在五花肉的肉皮部位刷上老抽，继续晾干。
点击查看大图8.锅中加油，大火烧热油锅，放入五花肉，肉皮朝下，转中小火。
点击查看大图9.快速盖上锅盖，炸至肉皮表面起泡。
点击查看大图10.炸完五花肉之后，放入冰水中浸泡一至两小时。
点击查看大图11.浸泡完后，捞出五花肉，切厚片。
点击查看大图12.将生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒兑成调味汁。
点击查看大图13.将切成厚片的五花肉蘸上调味汁。
点击查看大图14.码在干净的碗里。
点击查看大图15.将梅干菜冲洗干净后拧干，切末。
点击查看大图16.锅中加入少许菜籽油，小火加热，加入葱姜蒜末和一部分辣椒末，翻炒。
点击查看大图17.改大火，加入梅干菜和剩余的辣椒末翻炒，倒入剩余的调味汁炒匀。
点击查看大图18.将炒好的梅干菜码在五花肉的上面和旁边，放入锅中蒸1小时。蒸完后倒扣在另一个碗中。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
