双菇炒里脊肉

点击查看大图

1.材料：杏鲍菇、新鲜香菇

点击查看大图

2.里脊肉（已切成片）

点击查看大图

3.将杏鲍菇清洗一下。

点击查看大图

4.放在案板上切成片，待用。

点击查看大图

5.将新鲜香菇清洗一下。

点击查看大图

6.放在案板上切成片，待用。

点击查看大图

7.随后，将切好的杏鲍菇和新鲜香菇下入沸水中焯开，捞出。

点击查看大图

8.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

点击查看大图

9.加适量的生抽。

点击查看大图

10.翻炒翻炒。

点击查看大图

11.接着，合入焯好的新鲜香菇和杏鲍菇翻炒一下。

点击查看大图

12.然后，加适量的盐。

点击查看大图

13.加适量的鸡精。

点击查看大图

14.调味炒匀，即成。

点击查看大图

15.出锅，装盘。