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这道菜在炖的时候，满屋子都是肉香味，原本不是很饿，但闻着这个香味不一会儿，肚子便开始叫。老公说，这个等菜上桌的过程绝对是个煎熬。这道菜腔骨肉香软烂，不用费力，轻轻一吸，肉便吸到嘴中。玉米在炖制的过程中，充分吸收了肉汤,咬一口下去，香甜中又夹带着肉味，真的是既解馋又过瘾。
点击查看大图1.准备食材。腔骨二斤，事先用清水浸泡一下，便于清洗干净。甜玉米两根、葱一段、姜一块、干辣椒、大料、香叶。
点击查看大图2.锅中入清水，凉水下锅。将腔骨入锅焯一下。
点击查看大图3.将玉米切成块。葱切段，姜切片。
点击查看大图4.锅中倒入适量的油。油热后，放入姜片。煸香后倒入焯好的腔骨进行翻炒。
点击查看大图5.翻炒一两分钟后，倒入酱油，白糖继续翻动。接下来放入葱、干辣椒、大料、香叶继续煸炒出香味后，放入盐。最后倒少一碗热水烧开后关火。
点击查看大图6.将腔骨连汤一起倒入高压锅中。再将玉米放入锅中。
点击查看大图7.盖好高压锅，选择“排骨”键，即可将所有的工作都交给高压锅了。
点击查看大图8.盛出开动吧。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
