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点击查看大图1.准备好肋排以腌料，将肋排剁成长宽约2cm长的小块
点击查看大图2.加入腌料将小排腌制10min
点击查看大图3.青红尖椒切块，蒜切片，豆豉用清水轻轻过下水
点击查看大图4.热锅，倒入适量油，待油温升至约160度左右放入腌制的排骨转小火浸炸8分钟左右捞出沥干油分备用
点击查看大图5.锅中留少许油，放入豆豉、青红尖椒片、蒜片炒香
点击查看大图6.加入炸好的排骨，然后加入蚝油
点击查看大图7.加入绍兴酒
点击查看大图8.加入100cc水
点击查看大图9.煸炒至排骨均匀地裹上调味料，转小火焖煮5分钟
点击查看大图10.然后转大火加入适量太白粉水勾芡收汁
点击查看大图11.出锅前加入一汤匙香油即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
