泡椒肉螺

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1.材料：肉螺、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

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2.将肉螺洗净，捞出待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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4.接着，下入清洗好的肉螺，加适量的料酒。

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5.翻炒一下。

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6.然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。（大约4分钟）

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7.最后，加适量的白糖。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。