麻将蛋糕——送给爱打麻将的他（她）吧

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1.将做好的戚风蛋糕用面包刀平均分成3层，也可以分成2层

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2.分层加上果酱，用裱花刀抹平

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3.奶油打发成硬性发泡备用

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4.用裱花刀做基础的抹平

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5.取出适量的原色奶油，滴上一两滴绿色色素，搅拌均匀

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6.搅拌好的绿色奶油装入一次性裱花袋中，用剪刀剪出一个小小的口

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7.接着在抹平的蛋糕上，挤出细细的绿色奶油，制作毛绒绒草坪的感觉

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8.将麻将按自己喜欢的方式摆在绿色的奶油上

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9.接着制作巧克力奶油，最先将裱花嘴放入裱花袋中，再加入奶油，围着蛋糕的四边挤出奶油

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10.苦甜巧克力砖融化，装入裱花袋中，剪一个小口，在平坦的油纸上写出赌神或者雀圣的字样，待完全冷却，插在蛋糕上做装饰

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11.用同样的方法制作巧克力牌或者直接在蛋糕上面写字即可