被意外延后的菠萝。设想它以星齿花嘴完成,金黄的小星星挤在一起构成菠萝特有的眼,头顶是绿色长长的叶子…想象永远比实施来得完美。自从遭遇垮塌的玫瑰,如何让奶油始终保持坚挺永远呈现出光润细腻,就成了萦绕心中挥之不去的疑问。想想之前的几个蛋糕,总能在第二天就看到奶油开始发泡变粗。自始自终保持了较好状态的,应该是那个“生日快乐”的蛋糕。因为它在当晚就被干掉了,从诞生到死亡,不过三五小时而已。时间这把杀猪刀,还没来得及施展它的功力。。。
坐冰水打发奶油,开始越来越有感觉。然而,调色以后的奶油依然让人感到恼火。因为它的用量很少,每次都只挑出少量的白色奶油调色,攥在手心里,很快就变得稀软,而调多一点,就会剩下,下一次也未必能用完。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.蛋糕削平顶面备用
点击查看大图3.淡奶油加糖打出尖峰
点击查看大图4.用抹刀挑取适量奶油抹面
点击查看大图5.将顶面和侧面抹平
点击查看大图6.在底边用星齿嘴挤出贝壳纹
点击查看大图7.继续在顶面边缘挤出心形
点击查看大图8.挤满一圈
点击查看大图9.调黄色奶油,在中央挤出菠萝的形状
点击查看大图10.在侧面顶边处挤出间距相等的螺旋纹
点击查看大图11.换叶形花嘴,在侧面螺旋纹之间挤出弧线
点击查看大图12.换细裱袋,在顶面心形内外边的交接处点上金色小球
点击查看大图13.底边贝壳交接处也点上点
点击查看大图14.调绿色奶油,换叶形花嘴,在菠萝顶端挤出长长的叶子
点击查看大图15.调紫色奶油,用细裱袋在心形两侧勾边
点击查看大图16.中间弧线的两端用紫色点出小点,再沿弧线挤出紫色细弧线将两个小点连接起来
点击查看大图17.底边贝壳纹两侧也勾上紫色边
点击查看大图18.完成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿