补钙养颜正当时--鲜藕红枣排骨汤

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1.准备所有材料。

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2.将排骨剁成小块，浸泡在水中，去血水。

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3.将藕切厚片。

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4.浸泡在水中，防止变色。

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5.将排骨冷水下锅，煮开后不停搅动，1分钟后离火，洗净。

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6.将洗净的排骨放入砂锅中，加足量的水。

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7.加入姜片、丁香、料酒。

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8.大火煮开后，去掉浮沫。

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9.加入藕片和红枣。

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10.小火慢炖1小时，至肉酥烂。