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虽然已经是3月天，时而艳阳高照，可空气里还是飘散着淡淡的寒气，晚餐煮上一锅简单的白菜汤，白菜的清甜搭配鱼丸的鲜甜，既驱寒又美味。
本来想起个高大上点儿的名字比如珍珠白玉汤之类的，不过看看这简单的卖相，还是算了，老实儿走大众路线就得了。
点击查看大图1.原料
点击查看大图2.葱白切小株，白菜切小块。
点击查看大图3.石锅大火烧热。
点击查看大图4.锅热后加入少许花生油，不用太多否则汤会比较油腻。
点击查看大图5.油热后放小葱白炸锅。
点击查看大图6.锅里飘出葱香味儿时，放白菜帮翻炒。
点击查看大图7.白菜帮略透明时放白菜叶，翻炒。
点击查看大图8.菜叶微软后，加清水，高于白菜两公分。
点击查看大图9.大火将白菜汤烧开。
点击查看大图10.将鱼丸加入白菜汤中。
点击查看大图11.鱼丸煮到胖胖时，加入半勺盐。
点击查看大图12.盖上盖子，调小火，焖煮10分钟。
点击查看大图13.关火，将石锅放在防热托盘上，开吃！
点击查看大图14.关火，将石锅放在防热托盘上，开吃！
点击查看大图15.关火，将石锅放在防热托盘上，开吃！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
