搜索
点击查看大图1.原料
点击查看大图2.面粉中一点点加水，搅成片状，至无干粉。
点击查看大图3.揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒30分钟。
点击查看大图4.香葱洗净。
点击查看大图5.取葱叶部分，切成细小葱花，放在小碗中备用。
点击查看大图6.葱花中加入适量花椒粉。
点击查看大图7.葱花中加入适量五香粉。
点击查看大图8.葱花中加入适量香油。
点击查看大图9.搅拌均匀。
点击查看大图10.锅子烧热，加适量花生油，烧至能看到轻微油烟。
点击查看大图11.将热油导入葱花，可以闻到浓浓的葱香味儿。如果喜欢，也可以加点芝麻。
点击查看大图12.将醒好的面擀成2毫米厚的薄饼。
点击查看大图13.在面饼上均匀的涂抹葱油。葱多些会更香，图示的切的有点少了。
点击查看大图14.从一边开始将面饼卷起，卷的时候一边抻着一边卷，面层会更薄，饼的分层更好，更酥。
点击查看大图15.卷好的面条分成几个，分别卷成小卷，用手压成饼状，醒15分钟。
点击查看大图16.醒好15分钟后，用手向四面按压面饼至原来的2倍大，大概3、4毫米厚。
点击查看大图17.擀好的面饼稍微醒一会儿，锅开大火，加少量油润锅。油热后放入面饼，全程大火。
点击查看大图18.待表面呈透明状，有包隆起时，翻面。
点击查看大图19.翻面时可以少加一点油，油饼会特别脆。1分钟左右表面有金黄色时，出锅。
点击查看大图20.口感一级棒。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
