1.原料
2.面粉中一点点加水,搅成片状,至无干粉。
3.揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟。
4.香葱洗净。
5.取葱叶部分,切成细小葱花,放在小碗中备用。
6.葱花中加入适量花椒粉。
7.葱花中加入适量五香粉。
8.葱花中加入适量香油。
9.搅拌均匀。
10.锅子烧热,加适量花生油,烧至能看到轻微油烟。
11.将热油导入葱花,可以闻到浓浓的葱香味儿。如果喜欢,也可以加点芝麻。
12.将醒好的面擀成2毫米厚的薄饼。
13.在面饼上均匀的涂抹葱油。葱多些会更香,图示的切的有点少了。
14.从一边开始将面饼卷起,卷的时候一边抻着一边卷,面层会更薄,饼的分层更好,更酥。
15.卷好的面条分成几个,分别卷成小卷,用手压成饼状,醒15分钟。
16.醒好15分钟后,用手向四面按压面饼至原来的2倍大,大概3、4毫米厚。
17.擀好的面饼稍微醒一会儿,锅开大火,加少量油润锅。油热后放入面饼,全程大火。
18.待表面呈透明状,有包隆起时,翻面。
19.翻面时可以少加一点油,油饼会特别脆。1分钟左右表面有金黄色时,出锅。
20.口感一级棒。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝