蜂蜜柚子茶是来自韩国的一道美味饮品,最初是在肯德基认识的,是我经常在肯德基点的一道饮品,因为酸甜苦俱备,又有美容.养颜.清热解毒,止咳化痰の功效,因此我认为它是饮料中的NO.1,所以偏爱与它【但不可天天多喝,因为容易造成婴儿肥,爱苗条的美女们要小心了】有兴趣的朋友们可以试试,蛮简单的,不错哦。
点击查看大图1.柚子用削皮器削去皮,再切成细丝,蛮考验刀工的。如果喜欢苦味的,也可以再将柚子瓤切成丝,柚子皮好要用盐水泡一会儿,为了使苦味减轻
点击查看大图2.柚子肉要撕碎,不要连柚子络也撕在一起,撕干净,备用。
点击查看大图3.锅刷洗干净,不要加油,将柚子皮干炒至没有水分,加入柚子肉【和柚子瓤{我没加}】.冰糖和水【没过就可以了】
点击查看大图4.反复翻炒,防止扒锅,大约一至二小时,直至国内水分蒸发的差不多,呈果酱状就可以了。
点击查看大图5.晾至六十五度左右时盛入密封性好的罐子中,加入蜂蜜,没过柚子酱就可以了,放置阴凉处【或冰箱中】1--2周后即可使用,因为时间越长柚子酱苦味就越淡。
点击查看大图6.做好的柚子酱既可以抹面包吃,又可以加两小冲水喝,味道绝对比次于肯德基的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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