自制猪肉脯

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1.将肉切成小丁。

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2.用料理机打成肉馅。

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3.肉馅中放五香粉、盐、紫盐、蚝油、味精、酱油、辣油拌均。

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4.把拌好的肉馅放入塑料袋中用擀面杖擀平。

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5.在烤盘上涂上油放入擀好的肉馅。

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6.放入烤箱烤二十分钟，中途涂一次蜂蜜。